如从老家运上来炸好的扣肉，要切片腌制一个晚上，第二天再在卤水里加西红柿、酸藠头、柠檬再熬煮。
还有打底的卤汁，是用八角、桂皮、茴香等十几种植物香料熬四个小时熬出来的。
这些都得提前弄好，否则明天早上再弄肯定是来不及的。
等所有准备都做好后，已经是晚上十一点多了。
至于老婆跟姐姐，他早就喊她们回去休息了，因为明天新开业，她们也得一早起来帮忙。
把餐馆的门锁好，在走回出租屋的路上，柳下辉心中罕见的产生了一丝忐忑，一如之前重生第一次出来摆摊。
今时不同往日了，希望明天能有个开门红，否则柳下辉都不知道该怎么面对老婆跟姐姐了。
毕竟，一个把金银首饰全部给他卖掉了，一个为了帮他把工作都辞了！
明天，必须成功！