师傅，虽你不承认是我师傅，但我是真把你当我师傅的。” 而白占堂更是激动，他一把拽住沈知秋的胳膊：“老弟...” 结果话没出口，沈知秋一摆手打断：“白大哥，你赶紧让小五来多搬一些扒糕，看见做出一份送上去，到时候香味一出来，大家不就知道了， 顺便给大堂挂个牌子，就写：“辛乐素肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。” 一旁的沈呦呦：“咳咳咳！” 他爹忒会给自己脸上贴金了，这一个扒糕热吃，给他整出新高度了。 还用上宋代诗人陆游的?《蔬食戏书》了，人家里面也有一句就是：“东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥” 意思是说：东门的猪肉非常美味，肥美程度不亚于胡羊的肉质。 沈知秋听他闺女咳嗽，耳朵一红，回头又一寻思： “我这也没错吧，本身这菜就和肉闷子的味道差不多，他们古代人有没吃过，这算是尝鲜，我稍微夸下也没事吧。” 好吧，他成功的给自己安慰住了，可不待他回到后院继续干活，就听见有人喊： “小二，怎么回事？咋这么香？啥菜啊？” 只听小五特别喜庆的声音表示：“客官，我们店上的新菜，所有材料，包括用油都是素油，可却能吃出肉的口感，刚刚还有个秀才公做了首诗嘞，叫....叫啥来着？” 白掌柜接话：“辛乐素肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。” “行，今儿就给爷来个那个胡羊酥。” 而小五立刻纠正：“爷，不是叫胡羊素 ，是新乐素肉。” 而这时候沈呦呦进来，他是准备把自己的竹碗竹叉子拿走，即便是不值钱，但明日还要用呢，可不能落下。 正好听见这句话，直接插嘴：“客官，那菜叫小素肉，就是吃素的素。” 那客官站在二楼下楼梯处：“小素肉，这名字好，大俗既是大雅，不错不错，就给我们来那个小素肉。” 沈呦呦又接话：“客官，这小素肉还有另一种吃法，更是别又一番滋味，爽滑可口，酸辣开胃。” 那客官哈哈一笑，对着掌柜的来了一句：“这新来的小二有机灵，来，今天我们的菜式在每份多来两种这个新菜。” 过好后小五还偷偷和沈呦呦说：“你小子太会抢饭碗了。” 沈呦呦：“放心，我还真能抢你饭碗？以后你就学着这个跟人家介绍，记得不是辛乐素肉，是小素肉。” 小五狐疑：“这有区别吗？” “区别就是一个名字人家听了平平无奇，一个人家听了就想尝尝，这到底是个小“酥”肉，还是个小“素”肉？” 小五咋也不明白，这到底是个什么意思， 而沈呦呦乐呵呵的走了，这么一说，好想吃小酥肉啊！